今日の昼ごはん、Haferでおかゆ

今日の昼ごはんは、Hafer（カラス麦）でおかゆだよ。

 使ったHaferはこちら↓

 以前、近所のBioスーパー、LPGで購入、お菓子の材料として使ったんだけど、あまっていたので、今回、おかゆにしてみたのさ。

これは、このまま牛乳と一緒にシリアルっぽく食べたりできるし、ミューズリにも混ざっていたりすると思う。
オートミール（ポリッジ）っぽく、牛乳を入れて火を通し、バナナ入れたいするのもアリ。

今日は、ちょっと和風のおかゆが食べたかったので、水と昆布茶で作って、余ってた卵の白身を落としてみた。最後に梅干しね。あと、浅葱なんて加えたらもっと美味しそうだけど、無いので残念。

Haferflocken Keinblatt　約20ｇ
水　約150cc
昆布茶（粉末）小さじ半分から1
塩　ひとつまみ
醤油　小さじ1
梅干し　１個

ーなべに梅干し以外を入れて、沸騰させて1分ぐらいでできあがり。

中華風のだしで作って、ごま油をちょっとたらしても、美味しく食べられそうだわ。
妊婦生活の便秘対策にも良さそう。

今日のベルリン
気温　２度
晴のち曇（昨日まですごく天気がよかったのになぁ。）