ごはん, Essen
離乳食開始から3ヶ月目、2回食から3回食へ。新しく増やした食材は魚! (一歳になる頃の話だから、もう半年以上前のことだけど、一応まとめておくよ。) 日本の食材 日本米 だいたい5倍粥 昆布 だし、野菜を茹でるとき かつおぶし だし、野菜を茹でるとき…
ドイツでは、手軽にベビーフードが手に入るよ。 今のところ、おかゆ以外はだいたい手作りしてるけど、出かけるときなどにベビーフードも便利だよね。 Holle http://holle.ch/de_DE/ Demeter印の付いてるBIO食材を使用したベビーフード。 Bioのお店で見るのは…
ちょうど生後六ヶ月になる一日前に離乳食をはじめてみました。 これは、パスティナーケ(英語:Parsnip)という野菜。 見た目は白いにんじん。やさしい甘さで、ヨーロッパでは、離乳食として一般的らしい。 さてさて、ここ一ヶ月に離乳食として与えたものな…
納豆県出身なので、とっても納豆が好きなのさ。 だから、やっぱり納豆は常備しておきたいの。 今回は「納豆素」なるものを入手。 これが「納豆素」。 粉末の納豆菌3グラム入り、これで30キログラムの納豆ができちゃうよ。 とりあえず、大豆を500グラムほど…
納豆大好きなので、今回、手作り納豆に挑戦。ベルリンでも、アジアスーパーなどに行けば、手軽に手に入るけど、やっぱりちょっとだけ割高、そして買いに行くのが面倒。できれば毎日のように納豆を食べたい私としては、作ってみようかと。 まあ、手作り納豆と…
ミッテにあるMAMECHAさんでランチ。 お弁当(Bento box)美味しかったよー。ひじきと枝豆が入った和風ミートローフが、優しい味で、落ち着く~。 (写真はMAMECHAさんのブログから)
今日の昼ごはんは、Hafer(カラス麦)でおかゆだよ。