離乳食２ヶ月目 - Alltagsleben

離乳食2ヶ月目、一日一回食から二回食に増やしました。

これは、ドイツでよく食べられているサラダ菜で、フェルトザラート（Feldsalat）と呼ばれるもの。

冬の野菜で、鉄分が豊富らしい。普段は、サラダとして食べているけど、よーく茹でてすりつぶし、離乳食にしてみたりしてるよ。

さてさて、二ヶ月目に離乳食として食べた食材などなど。

日本米	だいたい７倍粥
昆布	だし、野菜を茹でるとき
かつおぶし	だし、野菜を茹でるとき
高野豆腐	野菜と一緒に茹でてすりつぶしたり、色々
豆腐	出汁で茹でて、スプーンで崩す
うどん	うどんがゆ、乾麺なので茹でてからよく水洗いしてお粥に
きなこ	バナナに混ぜてみたり

ちなみに、日本米はドイツで購入してるお米（イタリア産コシヒカリ）です。

豆腐は、ドイツのBIOストアで売ってるもので、Taifun-TofuのSilken Tofuを使ってます。（良く見たらSeidenTofuって書いてあった。ので、SeidenTofuなのかな。）

この豆腐は、ドイツ製だけど、とても美味しいよ。近所のBIOストアで買えるのもうれしい。

にんじん	Möhren/Karotten	茹でて、すりつぶし
パスティナーケ	Pastinake	茹でて、すりつぶし
グリンピース	Erbsen	冷凍のグリンピース茹でて、裏ごし（グリンピースの皮が剥けるように裏ごし）
ほうれん草	Spinat	茹でて、すりつぶし
フェルトザラート	Feldsalat	茹でて、すりつぶし
ジャガイモ	Kartoffeln	茹でて、すりつぶし
カリフラワー	Blumenkohl	茹でて、穂先部分をすりつぶし
ブロッコリー	Broccoli	茹でて、穂先部分をすりつぶし
トマト	Tomaten	皮を湯むきして、種を除く。ウチではチェリートマト（Kirschtomate）を使ってます
セロリ	Sellerie	茹でてすりつぶし。
オート麦のおかゆ	Hafergetreidebrei	箱で売ってるもの。お湯を注ぐだけでおかゆができるよ、簡単！
ディンケル(スペルト)麦のおかゆ	Dinkelbrei	こちらもお湯を注ぐだけでできるもの。
鶏胸肉	Hühnerfleisch(brust)	脂身じゃない部分を茹でて、細かく裂いておかゆに混ぜたり
りんご	Apfel	すりおろし
みかん	Mandarine/Clementine	果汁、または薄皮をむいて
バナナ	Bananen	フォークの背でつぶす。最初はちょっとお湯を足して火を通したりしてたけど、今はそのままつぶしてあげてます。